Recebi essa receita, não resisti e fiz. É do tipo bem fácil e fica perfeito!
Gelado de Morango
½ litro de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 colher de amido de milho (leia-se Maisena)
2 caixas de creme de leite
1 barra de chocolate ao leite
Morangos deliciosos
Como fazer:
Coloquei em uma panela para aquecer o leite, já com o leite condensado, a margarina e a Maisena (não esqueça de dissolver antes – se não “empelota” tudo!). Fui mexendo constantemente. Ele irá engrossar e virar um pudim bem grosso. Depois disso acrescentei uma das caixinhas de creme de leite. Fica lindo!
Em uma travessa/refrataria coloquei o pudim e piquei os morangos de uma forma que ficou tudo coberto. Deixei alguns de lado para decorar depois.
Em banho-maria derreti o chocolate e misturei com a outra caixinha de creme de leite. Essa maravilha vai por cima dos morangos e depois foi só decorar com os que sobraram. Vai para a geladeira gelar o quanto você conseguir resistir...
Até a próxima!
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